4月23日（土）24日（日）/ 雪国マルシェ

2022.04.19

上越妙高では、長い冬を越えて、雪解けとともに一斉に山菜が芽吹いてきています。

ふきのとうにこごみ、タラの芽、こしあぶらなど、雪国の恵みをいただく季節がやってきました。

【地元で採れた山菜を販売♪こごみ、うど、タラの芽など】

上越妙高で採れたこごみなどの山菜を販売いたします！天ぷらにはもちろん、こごみはおひたしに、うどはきんぴらにしても美味しいですよね。山菜のほろ苦さは日本酒との相性が抜群です♪

【砂糖不使用で苺本来の甘さのみ！越後姫ジャム】

美味しいイチゴで幸せを届ける「苺の花ことば」の越後姫ジャム。砂糖を使わず、新潟県のブランド苺を贅沢に使用した越後姫の甘さと香りを楽しめる苺ジャムとなっております。原料の苺は定植後農薬不使用のため、お子様も安心して召し上がれます。苺本来の赤色がきれいで、プレゼントにもおすすめです。

【竹田酒造店の限定酒！純米原酒壱回火入かたふね】

生のまま低温貯蔵し、瓶詰の時に一度だけ火入れしたお酒です。フレッシュな香りと軽い飲み口が特徴で、こってりとした料理にもぴったり。ロックや冷やで飲むのがおすすめです。

その他の販売商品

・前回のマルシェでも大好評完売！「妙高春のフルーツほおずき」

・鮭の魚醤「最後の一滴」にだいだい果汁をブレンドしたキレのあるポン酢「うおぽん」

ほかにも上越妙高の地酒と雪国の美味しいものを取り揃えみなさまのお越しをお待ちしております。「雪國商店」FacebookとInstagramもぜひご覧ください。